Ραβιόλες
Συστατικά: σιτάλευρο, σιμιγδάλι, χαλούμι, αναρή, αυγά, δυόσμος, σογιέλαιο, αλάτι.
Βράζουν απευθείας από την κατάψυξη για 5' σε πολύ ζεστό νερό. Σερβίρονται με τριμμένο χαλούμι και δυόσμο.